Castillo de Chantilly

Visitar el castillo de Chantilly es una de las mejores excursiones que puedes hacer desde París. En este palacio fue donde nació la famosa crema y está a tan solo 1 hora (50 kilómetros) de la capital francesa. ¡Perfecto para hacer una escapada de ida y vuelta!

Y es que esta antigua residencia, rodeada de jardines, es una de las grandes joyas del patrimonio francés. Muchas veces se ha visto opacada por la gran fama del Palacio de Versalles o el Palacio de Fontainebleau, pero la verdad es que tiene un legado histórico y artístico único que vamos a contarte con detalle para que te animes a visitarlo. 

Breve historia del castillo de Chantilly

El castillo de Chantilly perteneció a varias dinastías principescas que contribuyeron a su desarrollo a lo largo de los siglos. Sus primeros cimientos se remontan a la Edad Media y fue restaurado en innumerables ocasiones por sus propietarios: los Orgemonts, los Montmorency y los Condé. Sin embargo, debe su grandeza a Henri d'Orléans, duque de Aumale, hijo de Luis Felipe, el último rey de Francia.

Este príncipe, considerado el mayor coleccionista de su tiempo, reunió en Chantilly innumerables obras maestras y preciosos manuscritos. Así, el castillo sobrevivió a través de los siglos y permanece tal como estaba cuando el duque de Aumale lo regaló al Instituto de Francia en 1886.

En homenaje a sus predecesores -los Príncipes de Condé- el Duque de Aumale llamó “Museo Condé” al conjunto de salas que albergan tal colección y que hoy atraen a miles de visitantes desde distintos puntos de Francia.

¿Sabes de dónde viene el nombre de la crema Chantilly?

Eso también nos remonta a la historia del castillo. La preparación de la crema batida azucarada nació en las cocinas del château, cuando François Vatel -un cocinero francés que servía al Gran Conde Luis II- se estaba encargando de un banquete de 3 días que se dio lugar en 1671.

Y hay dos versiones: dicen que la crema no alcanzaba para todos y por eso tuvo que batirla para darle volumen. Y otra parte de la historia cuenta que fue un error en los ingredientes. Cierto o no, ¡gracias, Vatel!

Qué ver en el castillo de Chantilly

El pequeño Château de Chantilly

Aquí verás los grandes apartamentos de los Príncipes de Condé y del duque de Aumale, una galería y sala de música. Además de una antecámara y la sala de guardia.

Le Château d’Enghien

Se trata de un edificio construido en 1769, en el que se alojaban los invitados de los príncipes. Hoy alberga al Museo Condé, donde podrás ver importantes colecciones.

Los jardines del castillo de Chantilly

Los jardines se extienden sobre casi 115 hectáreas y fueron creados en diferentes épocas y estilos. Así, podrás ver el Jardín Francés (creado en 1700 por André Le Nôtre, jardinero de Versalles); el Jardín Anglo-Chino, diseñado en 1773 y el Jardín Inglés, creado en 1817 y en el que podrás ver cisnes y varias aves.

Las grandes establos

Fueron construidas entre 1719 y 1735 por el arquitecto Jean Aubert para Louis-Henri de Bourbon y son consideradas una obra maestra arquitectónica del siglo XVIII. Y es que estos son los establos principescos más grandes de Europa, en los que además podrás ver el Museo del Caballo. 

Cómo ir desde París al castillo de Chantilly

Sin duda, ir al castillo de Chantilly es una de las mejores excursiones que puedes hacer desde París. Estas son las mejores opciones para ir:

En coche

Puedes tomar las autopistas A3 y/o A1, salida “Chantilly” o la D316 y D317. Son 50 kilómetros de distancia y el trayecto es de 1h20min.

En tren

Hay dos maneras de ir desde París al castillo de Chantilly en tren:

• Desde la estación Gare du Nord, las líneas principales SNCF bajan en la estación Chantilly-Gouvieux. El trayecto es de 25 minutos.
• Toma la línea verde (D) de RER, una de las opciones de transporte de París, y te bajarás en la estación Chantilly-Gouvieux. El trayecto es de 45 minutos. 

Horarios, tipos de entrada y precios

Horarios

El castillo de Chantilly y sus diferentes atracciones abre todos los días, a excepción de los martes, en el siguiente horario:

• Castillo: de 10 a 17 hrs
• Grandes establos: de 12 a 17 hrs
• Jardines: de 10 a 18 hrs

Entradas y precios

Puedes obtener las entradas al castillo de Chantilly sin colas. Incluyen acceso al castillo, jardines y los grandes establos. Recuerda también que la entrada está incluida en París Pass, y así no tendrás que pagar extras. De resto, tienes tres opciones:

• Entrada de 1 día. Te incluye visita del castillo, los jardines y los grandes establos. Y da acceso a demostraciones ecuestres y exposiciones temporales. Precio: 17€
• Entrada de 2 días. Te incluye lo mismo que el pase de 1 día, pero con la posibilidad de pasar 2 días recorriendo las instalaciones con más calma. Ideal por si necesitas repasar detalles. Precio: 23€
• Entrada terrestre. Te da acceso a los terrenos del castillo de Chantilly y sus 3 jardines. Precio: 9€